잠실 석촌호수 근처에 숙소를 잡아 근처 맛집을 찾다가
홍콩프랜차이즈중 하나인 팀호안을 방문했습니다
위치는 잠실롯데백화점 내 2층에 있습니다
팀호안은 미슐랭가이드 원스타 식당중 하나입니다
영업시간은 오전 11시30분 - 마감은 21시 입니다
이날 방문은 11시 15분 쯤에 방문을 했는데 제앞으로 4팀이
대기하고 계셨습니다
11시 30분이 되자 직원분이 나오셔서 네이버 예약순으로
먼저 입장가능하며 그다음이 웨이팅순번대로 입장가능
합니다 팀호안 잠실점은 창가자리에서 롯데월드가
보여서 창가자리에 앉기를 희망하는데 혹시라도
방문하실거면 네이버예약으로 해야 가능할거 같네요
저희는 8번째 정도로 입장해 창가에는 못 앉고
건너편에 롯데월드가 보이길래 제자리에서 한컷
찍어 봤습니다 ㅎ
대기중에 벽에 붙어있는 메뉴판을 보고 시킬메뉴를
정해놓고 같지만 들어가서 보니 안되는 메뉴가
꽤나 많이 있더군요 ㅠㅠ
일단 가능한 메뉴중에서 1차로
챠슈바오 번 ₩8,000
하가우 ₩7,000
샤오마이 ₩6,500
사천식완탕 9,000
계절야채 6,000
이렇게 시켜봤습니다
주문을 다 받고 난다음에 메뉴가 하나씩 나올때
마다 체크해주십니다
먼저 차슈바오 번 이 나왔습니다
식감은 달달한 소부루빵에 간장으로양념된 다진
고기를 넣어먹는빵입니다
단짠단짠을 생각하시면 될듯한데 많이먹기에는
어렵지 않을까 싶네요
두번째는 샤오마이 입니다
돼지고기와 새우다진살을 넣고 만두피에 싸서
쪄낸 딤섬입니다 돼지고기와 새우에 식감이
큼직해서 맛이 좋았지만 양이 좀 적은게
아쉽지 않나 싶네요
전 베트남에서 팀호안을 처음 접했는데 맛은
비슷비슷한거 같은데 ㅎㅎ
배고파요 ㅎ
3번째는 계절야채입니다
중국어 로는 공심채
영어로는 모닝글로리라고 알려져 있는 음식인데
야채가 숨이 안죽어서 현지보단 못합니다
네번째는 하가우 입니다
토실토실한 새우 한마리가 통채로 들어가서
1차로 먹었던 음식중 가장 맛있었던거 같습니다
다섯번째 요리는 사천식완탕이었습니다
사실 새우완탕을 시킬려던게 사진이 없어서
잠시 착각하여 완탕만 보고 시켰습니다
사진에는 빠져있지만 고수가 올라가는데
저희는 빼달라고 했습니다
맛은 이게 사천인가 하는 맛입니다
추천드리진 않습니다
양이 적다보니 몇개 더 시켜 보기로 합니다
전복 샤오마이 ₩ 9,000
두유피 롤 ₩ 7,500
홍콩식 완탕면 ₩10,000
나왔습니다 홍콩식 완탕면입니다
맛을 평가하자면 건새우 우려낸 국물에 익지않은
면발에 담궈진 새우딤섬인데 삼삼한거 좋아하시는
분들은 좋아할거 같네요
다음은 전복샤오마이 입니다
왜이걸 이제 먹었을까 하는 맛입니다
처음에는 새끼전복넣고 너무한거 아냐 했는데
전복식감과 어울어진 속이 너무 맛있습니다
이날 먹은거 중에 최고네요 ㅎ
마지막으로 두유피 롤입니다
처음 눈으로 봤을때는 왠지 중국풍이 너무느껴져서
설마 했는데 먹어보니 부드러운 두유피에 만두속을
다져서 쪄내 매우 부드럽네요 고수가 조금 들어간다고
했지만 전혀 느껴지지 않을정도로 괜찮았습니다
이렇게 다 먹고 총 결제금액은
₩72,000원 입니다
저는 차를 안가져와 정확히 못봤는데
가격에 따라서 주차권을 주는듯 합니다
자차로 오신분들은 영수증주차등록을
챙기시면 될거 같습니다
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